(Rellenas de vegetales y queso tofu con salsa verde o roja, se acompañan con frijol)
(Fusión de quinoa con pasta de maíz, brócoli, coliflor, zanahoria y queso tofu montado sobre salsa de garbanzo, tomate y pesto)
(Mezcla de verduras salteadas y queso tofu)
(Tortilla de harina gigante rellena de frijol, arroz, vegetales y queso tofu)
(Crepas rellenas de puré de calabaza con queso tofu sobre salsa de huilacoche y crema de garbanzo)
(Mezcla de lenteja, champiñón y quinoa con aderezo de aguacate y queso tofu, se acompaña con papas a la francesa)
(Preparados con soya, champiñón y zanahoria, estos tacos se sirven sobre tortilla de maíz, rodaja de piña y aderezo de aguacate)